Mercato Lungorio: in vendita le ciliegie mantovane salvate dal maltempo

E poi degustazione gratuita di pasta con sughi a Km 0.

Pubblicato: 24 Maggio 2019 16:16

Campagna Amica Mantova celebra domani, sabato 25 maggio (dalle 10:30), la dieta mediterranea, con degustazioni gratuite di pasta e sughi a base di verdure dei produttori agricoli presenti al mercato sul Lungorio.

Mercato Lungorio

Piatto simbolo made in Italy, la pasta costituisce il fondamento della dieta mediterranea, tanto che gli italiani sono i primi consumatori al mondo, con 23 chilogrammi a testa all’anno. Domani la pasta sarà proposta ai frequentatori dell’unico mercato a km0 della città anche nelle cosiddette varietà “speciali”, che stanno incontrando un gradimento sempre più marcato da parte dei cittadini. Saranno in degustazioni infatti anche la pasta con farina di piselli e quella integrale, fornite dall’azienda agricola Corte Fattori di Giuseppe Groppelli (Castellaro Lagusello) e dall’azienda agricola di Alice Perini (Roncoferraro). Proposti in abbinamento i sughi del territorio, con le verdure che, insieme alla pasta, costituiscono il cuore della dieta mediterranea. Forniscono i prodotti l’azienda agricola Garu di Gabella Massimo (Canneto sull’Oglio), la società agricola Bignotti e fratelli (Cavriana), l’azienda agricola di Lucia Magnani (Villimpenta).

Ciliegie salvate

Il mercato di Campagna Amica sul Lungorio porta sui banchi anche la solidarietà, con le ciliegie salvate dal maltempo.