Il Ministero della salute ha emanato sul proprio portale ufficiale un richiamo per rischio microbiologico, segnalando la presenza del batterio in un prodotto a marchio Ibis, confezionato con prosciutto Praga, scamorza affumicata, pomodorini e maionese.
Il tramezzino farcito, richiamato per rischio Listeria monocytogenes, viene prodotto in uno stabilimento situato nel comune di Gazoldo degli Ippoliti, in provincia di Mantova.
Ritiro dai punti vendita
Il ritiro è avvenuto su segnalazione del produttore, coinvolgendo le catene Decò e Penny Market. Penny ha specificato che la misura riguarda i propri discount in Emilia-Romagna, Friuli Venezia Giulia, Liguria, Lombardia, Piemonte, Trentino Alto Adige e Veneto.
Prodotto interessato
- Marchio: Ibis
- Produttore: Italia Alimentari Spa (CE IT 157 L)
- Stabilimento: Gazoldo degli Ippoliti (MN), via Marconi 3
- Formato: 170 grammi
- Lotto da evitare: L.163
- Scadenza: 17/07/2025
Rischio microbiologico e soggetti a rischio
Il batterio Listeria monocytogenes è resistente e può proliferare anche a basse temperature, come quelle dei frigoriferi. La sua presenza, rilevata durante un controllo ufficiale, può causare la listeriosi, malattia che presenta sintomi come febbre, brividi, dolori muscolari, nausea e disturbi gastrointestinali.
Nei casi più gravi, la listeriosi può portare a meningite, aborto spontaneo nelle donne in gravidanza e, in situazioni estreme, anche alla morte. Le persone più vulnerabili sono:
- Donne in gravidanza
- Neonati
- Anziani
- Immunodepressi
Raccomandazioni
Giovanni D’Agata, presidente dello Sportello dei Diritti, invita i consumatori a non consumare il prodotto con il lotto L.163, a restituirlo al punto vendita per il rimborso oppure a consegnarlo al Servizio igiene alimenti e nutrizione della ASL. In caso di sospetto consumo o insorgenza di sintomi, è essenziale consultare subito un medico.