Attualità
Cultura e agricoltura

Il tartufo del Mantovano entra nella lista del patrimonio immateriale Unesco

Un grande successo per il patrimonio culturale della Lombardia.

Il tartufo del Mantovano entra nella lista del patrimonio immateriale Unesco
Attualità Mantova, 17 Dicembre 2021 ore 10:56

Cultura e agricoltura, assessore Stefano Bruno Galli: "Il tartufo lombardo entra nella lista del patrimonio immateriale Unesco".

Il tartufo lombardo entra nella lista del patrimonio immateriale Unesco

La tradizionale pratica della 'Cerca e cavatura del tartufo in Italia' è entrata ufficialmente ieri nella Lista rappresentativa del Patrimonio culturale immateriale dell'Umanità dell'Unesco. Si tratta di una candidatura avanzata ben otto anni fa dalle associazioni dei tartufai ai Ministeri della Cultura e dell'Agricoltura, candidatura portata avanti dal Sottosegretario al Mibac, la senatrice Lucia Borgonzoni.

"E' un grande succcesso"

"È una grande notizia", commenta l'Assessore all'Autonomia e Cultura della Regione Lombardia, Stefano Bruno Galli "che premia anche i territori lombardi. Per quanto riguarda la Lombardia infatti, rientrano nel riconoscimento i territori tartufigeni dell'Oltrepò pavese e del Mantovano, autentiche miniere del rinomato fungo ipogeo, bianco e nero".

"È un grande successo per il patrimonio culturale della Lombardia, che può adesso contare ben 20 riconoscimenti Unesco! Va senz'altro riconosciuto l'ottimo lavoro svolto dal Ministero della Cultura. Un grazie particolare al sottosegretario alla Cultura Lucia Borgonzoni", ha concluso l'assessore Galli.b