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CRONACA
Insetti e alimenti congelati non a dovere: multa e chiusura per il negozio di kebab
Ispezione del Nas di Cremona che ha poi chiesto l'intervento da parte dell'Ats Val Padana. Sanzione da 5mila euro
Ats Val Padana, dopo un controllo del Nas, ha deciso la chiusura di un negozio di kebab a Viadana: insetti e alimenti congelati non a dovere.
Insetti e alimenti congelati non a dovere
Nel corso di un'ispezione che si è svolta alcuni giorni fa, i carabinieri del Nas (Nucleo anti sofisticazione) di Cremona, hanno trovato diverse situazioni non regolari nel negozio di vendita di kebab che si trova in via San Nicola a Viadana.
In particolare, secondo la relazione stilata, i militari cremonesi avrebbero trovato una vasta presenza di insetti infestanti, gravi carenze igienico-sanitarie e strutturali e circa 10 chili di carne congelata in assenza di idonea strumentazione. Non solo. Dagli accertamenti è emersa l’assenza delle procedure Haccp.
Multa e stop all'attività
Per questo motivo, nella giornata di ieri giovedì 5 giugno 2025, su espressa richiesta del Nas, l’Ats Val Padana di Mantova ha emesso l’ordinanza di sospensione immediata dell’attività commerciale.
Inoltre al 40enne di origine turca legale rappresentante dell’attività, sono state contestate sanzioni amministrative pari a 5mila euro.
(in copertina una foto di repertorio)
