In Sicilia coi prodotti mantovani: trasferta di Coldiretti

Trasferta a Palermo per una delegazione di Coldiretti Mantova: c'era anche la cuoca Cristina Caramaschi di San Benedetto Po con tanti prodotti.

L'appuntamento a Palermo

Trasferta siciliana per una delegazione di imprenditrici agricole di Coldiretti Mantova, accompagnate dalla coordinatrice di segreteria, Elena Poltronieri, al Villaggio Coldiretti di Palermo. Un grande evento che ha conquistato la Sicilia e il Mezzogiorno, con l’agroalimentare Made in Italy di qualità, le principali Dop e Igp e le nicchie enogastronomiche legate ai territori italiani.

Gli impasti della cuoca di San Benedetto

Da Mantova anche Cristina Caramaschi (nella foto), cuoca contadina dell’agriturismo “Il Grappolo” di San Benedetto Po, che ha animato lo stand Euronics e ha preparato ogni giorno impasto per pizza, impasto per la pasta colorata, involtini di vitello alla siciliana (con pistacchi, pinoli, frutta secca), risotto all’arancia, arancini.